Monday, September 13, 2010

丰富的午餐

每天都要用最快的速度给老公和孩子们准备四菜一汤的午餐^o^因为要载孩子放学(懒惰时就罢工( ) )趁着学校假期我可以大显 身手了^v^希望我菜肴的卖相不会太差.....最重要的是老公和孩子们吃的开心我就满足了 ^ ~ ^
香酥豆酱鱼
材料A:黑鲳鱼一条,油,1小匙粟粉 
材料B: 2 大匙豆酱,3条辣椒(刴碎),3粒葱头仔,去皮(刴碎)
调味料:1匙蚝油,1/2大匙糖,少许麻油,1000ml 水,适量青葱丝
做法:
1.鱼沾上少许的粟粉 ,炸至 金黄色,
2.爆香材料B,加入调味料煮滚,淋在鱼上,洒上青葱丝即可享用。
酱爆花蟹
炒菜花
四神鸡汤
泰式马友鱼
四季豆炒马来栈
菜香豆腐
五香排骨
(等有空才把食谱放上网)

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